Pistacja w tropikach — jak powstał nasz najodważniejszy tort
08.01.2025
Wszystko zaczęło się od pytania: co się stanie, jeśli połączymy kremową pistację z kwaśnymi owocami tropikalnymi? Odpowiedź okazała się jednym z naszych najlepszych tortów.
Kontrast to serce tego deseru. Słodycz pistacji spotyka się z wyrazistością marakui i mango, tworząc smak, który zaskakuje i wraca do Ciebie długo po ostatnim kęsie.

Ten tort nauczył nas, że warto ryzykować. Najlepsze pomysły często rodzą się wtedy, gdy pozwalamy sobie na odrobinę szaleństwa w pracowni.
Tagi
Ze sklepu
Spróbuj u nas
Podobne wpisy
06.04.2025
Sekret idealnej bezy — chrupiąca skorupka, aksamitne wnętrze
Zdradzamy, dlaczego nasza beza pavlova pęka dokładnie tam, gdzie trzeba, i co robimy, żeby środek pozostał wilgotny jak chmurka.
Czytaj więcej
28.03.2025
Sezon na truskawki — jak wybieramy owoce do naszych tart
Odwiedzamy lokalnych dostawców i tłumaczymy, dlaczego kilka tygodni w roku zmienia całe menu naszej cukierni.
Czytaj więcej
27.02.2025
Francuskie śniadania w Krakowie — croissant, kawa i chwila spokoju
Dlaczego warto zwolnić rano? Opowiadamy o rytuale śniadania, który przenieśliśmy prosto z paryskich kawiarni.
Czytaj więcej